Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).

Nazwa odmianowa: Kosztela, Kosztyla, Kosztylka, Wierzbówka Biała, Wierzbówka Zimowa.

Pochodzenie:
Stara Polska znana od XVI wieku. Pochodzenia zakonnego wyhodowana około 1590 roku. Znana tego, że była ulubioną odmianą Jana III Sobieskiego oraz jego żony Marysieńki =. Który posyłał swojego posła po te jabłka do pod Warszawski zakon. Pewnego roku było tylko kosz tych, tych jabłek, a sam Sobieski miał powiedzieć, "Kosz tylko?! To tychPokaż całość

Nazwa gatunkowa:
Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).

Nazwa odmianowa:
Pepina litewska, Glogierówka, Pepinka litewska, Pepinka, Król Wilhelm, GlogierówkaPokaż całość

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).

Nazwa odmianowa:Kantówka Gdańska.
Roode Kant, Daziger Kantapfel, Abraham’s Apfel, Angolosa Danzica, Apfelmuser, Calleville de Dantzick, Calvillartiger, Danczigi bordas, Dansky Hranac, Dantigska rabesta, Danzig der Kant, Danziger Kantapfel, Florentiner, Gdańska Graniatka, Gdansky Hranac, Kantak Gdański, Kantówka, Lorenz Apfel, Mela Fiorentina, Pomme Rose, Roode Kant, Winter-Rosenapfel, Zebernac Gdansky (1).

Pochodzenie: Pochodzi z Holandii ewentualnie Polska, skąd została przeniesiona na Polski do Gdańska. Znana przynajmniej odPokaż całość

Jedna z renet, która znajduje na czerwonej liście odmianowej – praktycznie wymarła, ale odnaleziona ponownie w 2011 roku – https://www.independent.co.uk/news/uk/home-news/retired-canon-finds-lost-historic-apple-743073.html.

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).

Nazwa odmianowa:Englische Spital-Reinette, Reneta Szpitalna, Mennoniten-Reinette (1), Reinette de Syke-House.Pokaż całość

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).

Nazwa odmianowa: Dutch Mignonne, Grosse Cas seler Reinette, Grosse Kasseler Reinette Grosse, Holländische Gold-Reinette, Reinette Casseler Grosse, Reinette de Cassel, Reinette de Caux, Reneta Kasselska (1).

Pochodzenie: Pochodzi z Holandii, skąd została przeniesiona na Polski dwór gdzie w XIX wieku Polska szlachta oraz zakonnicy robiła cydr z tej odmiany. Znana przynajmniej od 1770Pokaż całość

Spis odmian polecanych do cydru jednoodmianowego ( ͡° ͜ʖ ͡°) w Normandii oraz z Francji. Niektóre idą do mnie jak Avrolles( ͡° ͜ʖ ͡°).Podzielę się z wami za parę lat( ͡° ͜ʖ ͡°)
#stareodmiany #chwalesie #cydr #polska #francja #polska #wino #hobby

Nazwa gatunkowa: Jabłoń domowa (Malus domestica Borkh.).
Nazwa odmianowa: Złoty Ryszard, Gelber Richard, Grand Richard, Korchower, Ryszardówka, Stintenburger.
Pochodzenie: Stara Francuska odmiana znana w Niemczech od nawet XV wieku.
Morfologia:duże i bardzo duże (około 7-8 cm); okrągłe; skórka żółta w odcieniu cytrynowym, czasem z bardzo delikatnym rumieńcem, gładka; (1).
Miąższ:miąższ biały, delikatny w smaku, soczysty, kruchy, lekko kwaskowaty; ładnie pachną (1).
Odporność na szkodniki oraz choroby:Pokaż całość

Nazwa gatunkowa:Pyrus communis L.
Nazwa odmianowa:Clapp's Favourite, Faworytka Klapsa, Klapsa.
Pochodzenie:Wyhodowana w 1860 roku w Dor chester w stanie Massachusetts (USA) przez Thaddeusa Clap pa jako siewka odmiany Flamandka. 3 Najpopularniejsza odmiana towarowa na świecie.
Morfologia: Owoce są średnie do bardzo dużych i mają kształt gruszki lub stożka. Cienka skorupa ma zielony kolor bazowy (w pełni dojrzała żółta), na stronie wystawionej na działanie słońca pojawia się jasnobrązowo-czerwony kolor pokrywający. Skorupa ma jasnobrązowe punkty.
Miąższ:Drobny miąższ barwyPokaż całość

Nazwa gatunkowa:Pyrus communis L.
Nazwa odmianowa: Dobra szara, Belle Gabrielle, Gute Graue, Szara Bera.
Pochodzenie: Stara dobra Francuska odmiana pochodzenia klasztornego znana od XVII wieku.
Morfologia: Owoce niepozorne, są małe lub średnie. Skóra bardzo twarda posiada szorstką strukturę. W pełnym dojrzewaniu koloru cynamonowo brązowym. (1)
Miąższ: matowobiały do może dochodzić do koloru żółtego, rozpływający się w ustach bardzo soczysty, smak słodko-kwaśny możliwy posmak cynamonu. (1)
Odporność na szkodniki oraz choroby.Pokaż całość