@fotexxx: wyjdzie. Z tym, że od jakiegoś czasu nie używam w domu zwykłej soli spożywczej. Morska owszem i himalajska :)

@shdw: Kawa musi być. Porządny dobry kubek parzonej kawy :)

@fotexxx: wiesz, to raczej mój świadomy wybór czego używam :) nikt nie ma na to wpływu :)

@fotexxx: czemu nie? hindusi świetnie parzą kawę, nie mówiąc już o herbacie. :) Wyobrażasz to sobie? Idziesz, zwiedzasz Nepal i popijasz w pobliskiej chacie "ichniejszą domową" kawkę :D Mniaaaaaaaaaaaaaaaaam

@fotexxx: Mój Drogi :) dla mnie ma. :D ot cała filozofia. Przepisy są po to by je modyfikować :D Ty myślisz, że jak gdzieś czytam, że do tajskiego rosołu potrzebuje świeżej trawy cytrynowej to ją dodaje? a w życiu :) pomijam składnik ale zastępuję suszoną :D

@waruiny: MOŻNA MNIEJ. ale jak się dodaje płatki i otręby to one później pęcznieją :) i nie jest takie rzadkie. :)

@Amfidiusz: nie byłam :) zwyczajnie film pobrany z chomika :) jestem kobietą :D

@novyr9: czy ja wiem :) internet i książki są zasypane zupami krem z grzybów :) same kurki w zupie były gotowane 30 minut. Inni zalecają by je np. 20 minut wygotować w mleku. Co osoba to inna praktyka :) moje bardziej zażyły kąpieli winnej z cebulką. Wyszło całkiem smacznie, aczkolwiek zawsze mogło wyjść lepiej :)

@MaryMagdalene: akurat chyba chińczyki, hindusi i Węgrzy nam nie zagrażają :)

@Swallow25: oczywiście, musisz poszperać w przepisach z danego regionu. :) Tylko od razu mówię, że to ma sens jeśli chcesz te sosy zrobic w dużej ilości bo tak jak chcesz zrobic na jeden słoik to szkoda zachodu.

raz robilam sos rybny rodem ze sri lanki. Butelka 400 ml a roboty 2 dni.

120 g węgierskiego koncentratu pomidorowego

1 płaska łyżka zmielonej garam masala

3 łyżki pasty Piros AranyPokaż całość