Mało kto wie że w Polsce też naturalnie rosną drzewa oliwkowe
Oliwnik wąskolistny (syn. oliwnik zwyczajny) Elaeagnus angustifolia L. – gatunek rośliny z rodziny oliwnikowatych. Występuje na obszarze od Europy po środkową Azję i Himalaje, ponadto w Chinach. W Polsce jest dość często uprawiany, czasami dziczejący i lokalnie zadomowiony (kenofit).
m.....c z- #
- #
- #
- #
- #
- #
- 63
- Odpowiedz
Komentarze (63)
najlepsze
https://pl.wikipedia.org/wiki/Oliwnik_(ro%C5%9Blina)
https://pl.wikipedia.org/wiki/Oliwka_(ro%C5%9Blina)
Oliwnik to jest krewny rokitnika, czyli tego co na zdjęciu poniżej:
Są bardzo gorzkie i niesmaczne.
W pierwszym etapie należy zalać oliwki wodą, odstawić je na 24 godziny,
następnie wodę wylać, oliwki przepłukać i zalać nową wodą.
Proces powtarzać przez tydzień.
Do słoja wkładamy oliwki, zioła, cytrynę. Całość zalewamy solanką,
a na wierzch wylewamy jeszcze 2-3 łyżki oliwy, co zapobiegnie pleśnieniu oliwek.
Słoik zakręcamy i trzymamy go w temperaturze pokojowej.
Oliwki będą dobre po