Witam moi drodzy !
W dobie rosnącej popularności fit żywności , postanowiłem zaprezentować Wam moją wersję naleśników w stylu #
mikrokoksy.
A więc co nam będzie potrzebne:
-80 ml mleka
-Szczyptę soli morskiej
-Miarkę (25-30g) odżywki białkowej (ja użyłem czekoladowej, całkiem smaczne wyszło - możesz użyć w zasadzie każdego smaku, fajnie kontrastują),
-2 jajka
-łyżeczkę proszku do pieczenia
-łyżeczkę ksylitolu
-100g zmielonych płatków owsianych
-Olej kokosowy
-A więc zaczynamy od zmiksowania mleka z jajkami
-Następnie rozdrabniamy płatki owsiane i dodajemy do miski z mlekiem i jajkiem
-Miksujemy na w miare gładką masę i dodajemy odżywkę białkową, sól morską i proszek do pieczenia + ksylitol i dalej miksujemy aż uzyskamy jednolitą konsystencję
-Nastepnie nakladacie olej kokosowy na patelnie (wazne jest, aby byl przystosowany do smażenia) i wylewacie masę - po paru minutach przekładacie na drugą stronę
-Gdy już wszystko będzie ładnie zrobione, wykładacie na talerz i dekorujecie wedle uznania (tutaj mogą sprawdzić się owoce, jakaś śmietana ryżowa - co dusza zapragnie)
Voila ,smacznego! Wychodzi okolo 4-5 nalesników, którymi się wręcz napchacie :)
Komentarze (2)
najlepsze