Jakby taki sanepid zobaczył jak na porządku dziennym trzyma si\e mięso w takim Wietnami przy ulicznych barach to by z 1000 lat tam kary wlepiali. A mimo to po 3 miesiącach pobytu i żywienia się na mieście nie dostałem ani razu śmierdzącej potrawy. Niczego nie złapałem i nie miałem żadnych problemów po spożyciu czegokolwiek. Kawałki mięsa mimo że na widoku to widać było, że przynajmniej świeże i przygotowywane na naszych oczach. A
@izsaj: chodzi o konserwowanie żywności, wtedy można ją trzymać w takich warunkach. Dlatego właśnie meksykańskie jedzenie jest takie ostre - gorący klimat, kiedyś trzeba było sobie radzić bez lodówek i dużo ostrych i kwaśnych przypraw służyło za konserwant.
@klark: Bary w Indonezji wyglądają podobnie jak na zdjęciu powyżej. Moim zdaniem to nie jest kwestia konserwowania, ale racjonalnego gotowania. Mięso czy zupy robi się w małych porcjach, maksymalnie w ciągu godziny czy dwóch wszystko zostaje wyprzedane, a w tym czasie kucharz robi następny garnek. Dzięki temu zawsze dostaje się świeże dane, nieważne o której godzinie kupujesz.
@Tamerlan: Co ciekawe wszyscy przeklejają doniesienie PAP-y, a przynajmniej powołują się na rzecznika ze straży granicznej. Wyjątkiem jest tu warszawska redakcja TVN24, która zapytała jeszcze sanepid. Tam człowiek mówi, że żadnych papierów nie miała mniej niż ⅓ mięsa, a pies był (jeśli w ogóle był) tylko jeden
Mieszkałem kiedyś na Ochocie (kto zna dzielnicę, ten wie, że to zagłębie Azjatów) i jakoś dziwne dla mnie było, że przy śmietnikach i w parku nie było wałęsających się kotów i psów ;)
Komentarze (17)
najlepsze
źródło: comment_NoSqETN9fj7EqEiBh1WGl8TwHjPsamcp.jpg
Pobierzhttp://www.wykop.pl/link/2266506/do-barow-orientalnych-w-warszawie-trafialo-mieso-z-psow/
http://www.wykop.pl/link/2266504/warszawa-kebaby-z-psow-odkryto-tone-miesa-niewiadomego-pochodzenia/