Kazeina (białko mleka) ścięła się w środowisku kwaśnym (kazeina kwasowa) i związała się z karmelem (barwnikiem Coca-Coli E150). No i co? To jest dowód na szkodliwość mleka? Wręcz przeciwnie - to dowód, że mleko może stanowić odtrutkę na wiele rodzajów zatruć.
@r00t: podobny efekt, może poza odbarwieniem osiągniesz mieszając najzwyczajniejszy najzdrowszy sok pomarańczowy z mlekiem. I to nie oznacza, że któreś z nich jest syfem.
Btw. Taka ciekawostka o coli 0.5l. Warszawskie lotnisko jest miejscem gdzie gdzie można kupić najdroższą (12zl) i najtańszą (2.20zl) butelkę coli w stolicy ;-)
@l-_-l @nographix: kiedyś był taki terminal Etiuda. Teraz jest tam jakis terminal cargo czy coś i za drzwiami stoi automat z cola, fanta, sprite, nestea za 2.20zl
@TheMan: Mój dom - mogę sprzedawać szklankę kranówy za 100zł. Jak jest popyt jest i podaż. Nie ma nic cebulackiego w niebraniu picia, jak jest absurdalnie drogie. Jest drogie, bo ludzie się godzą na to. Jak by nikt nie brał, to cena by spadła.
@LubieRZca: Chodzi o to, że mleko zmniejsza/spowalnia wchłanianie leku. W przypadku witaminy C to głupstwo, ale w przypadku np leków nasercowych o bardzo ściśle określonej dawce może się pojawić problem. Odwrotna sytuacja występuje w przypadku soku grejpfrutowego, który powoduje wchłonięcie większej dawki niektórych leków do krwiobiegu. A dzieje się tak dlatego, ponieważ sok grejpfrutowy zmniejsza ilość pewnego enzymu - cytochromu, który metabolizuje pewne leki.
Komentarze (174)
najlepsze
@r00t: podobny efekt, może poza odbarwieniem osiągniesz mieszając najzwyczajniejszy najzdrowszy sok pomarańczowy z mlekiem. I to nie oznacza, że któreś z nich jest syfem.
Podobnie wygląda mocna zielona herbata z rozpuszczonym skrystalizowanym miodem. Naprawdę dziwnie ludzie na mnie patrzą jak piję coś takiego z butelki
a i jeszcze jadł żółty ser z nutellą
Po prostu nastąpiło "ścięcie" się mleka, prawdopodobnie pod wpływem kwasu foliowego, który jest w Coca-Coli (zresztą, nie tylko).
Niedawno dodałem do mleka sok z ananasów - efekt był ten sam. To samo "zrobi np. cytryna, ocet, itp. - czyli wszystkie płyny o kwaśnym odczynie.
PS. W tej