Bułeczki pizza - niezwykle puszyste i miękkie - KROK PO KROKU
Przekąska w sam raz na piłkarskie emocje !
Składniki :
3 1/2 szklanki mąki
1 szklanka ciepłej wody,
10g suszonych drożdży (1,5 opakowania),
1/3 szklanki oleju,
1 łyżeczka soli,
1 puszka kukurydzy ,
1 puszka pomidorów krojonych w zalewie + oregano + 2 ząbki przeciśniętego czosnku,
100g żółtego sera,
100g szynki,
1 cebula,
1/2 czerwonej papryki,
przyprawa do pizzy,
jajko do posmarowania bułeczek.
Do miski wsyp mąkę , suche drożdże i sól, wymieszaj. Dodaj ciepłą wodę, olej i jajko, połącz dokładnie składniki.
Wysyp ciasto na stolnicę i dokładnie wyrób ciasto.
Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na 60 minut.
Przygotuj : kukurydzę, pokrój szynkę, paprykę i cebulę. Do pomidorów dodaj oregano oraz przeciśnięty przez praskę czosnek.
Podziel ciasto na części.
Rozpłaszcz ciasto i na środek ułóż składniki.
Ułóż bułeczki obok siebie.
Posmaruj roztrzepanym jajkiem i posyp przyprawą do pizzy.
Piecz w temperaturze 200 stopni przez 20 minut aż bułeczki się ze złocą.
Przepis pochodzi z bloga :
//anyzkowo.blogspot.com/
Link do przepisu :
//anyzkowo.blogspot.com/2012/06/bueczki-pizza-niezwykle-puszyste-i.html
Zdjęcie główne zapożyczone z bloga.
S M A C Z N E G O !
Komentarze (95)
najlepsze
Komentarz usunięty przez moderatora
Zadam kilka bardziej szczegółowych pytań, bo zauważyłem, że w tego typu przepisach kilka rzeczy ma jednak duże znaczenie a często są one pomijane w przepisach.
1. W jakim naczyniu były robione te bułeczki? Czy coś na pod spód było położone by się nie przypaliły?
2. Kubek czyli ile ml?
3. 200 stopni w grzaniu góra dół? termoobiegu?
4. Bułeczki te ustawić lepiej niżej, na środku czy wyżej w piekarniku?
1 - jak widać okrągła tacka
2 - nie wiem, zawsze wszystko odliczam w kubkach / szklankach :P
3 - termoobieg
4 - u mnie są na środku, ewentualnie jeden poziom niżej.
Nie jestem profesjonalnym kuchcikiem. Jak znajdę jakiś fajny przepis który można wg mnie ŁATWO zrobić to mogę wrzucać. Było tutaj parę głosów "oburzenia" , że to reklama bloga itd. Ale ludzie .. na końcu samym nie wyróżniający
Komentarz usunięty przez moderatora