Z tym ragu to niekoniecznie jest jak piszesz. Ja tez z reguly gotuje je ok. 1h i jest bardzo smaczne, ale pamietam rozmowe z kolega z Wloch, ktory wlasnie nauczyl mnie jak przygotowywac ragu, ze w jego regionie ten sos gotuja tak jak u nas bigos. Im dluzej tym lepiej. Wiec chyba co region to obyczaj. Kolega z okolic Ceseny jest. Tak czy owak Twoja potrawa wyglada super smacznie i oczywiscie wykop.
@misiafaraona: Spróbuj zrobić dodatkowe oświetlenie, to może pomóc Szajsungowi;) Ja do ostatniego gotuj z wykopem też starym Szajsungiem pstrykałem, ale wszystko robiłem 50cm nad jarzeniówką.
Komentarze (24)
najlepsze
Eeee.... Jak zasolisz bakłażana na pół godziny przed smażeniem, to nie będzie tyle oliwy wchłaniał.