Wpis z mikrobloga

#gotujzwykopem #konkurskulinarny #dziendobry

Dobra, chyba jeszcze nikt nic nie dodał w sprawie konkursu, to będę pierwszy. Mimo, że jestem typowym #januszgotowania podzielę się moim przepisem na jajka po wiedeńsku.

Składniki:

- jajka

- czosnek

- suszona papryka chilli

- masło

- świeży pieprz

- sól

- opcjonalnie: inne zioła (np. prowansalskie)

1. Bierzemy miskę i smarujemy ją od środka masłem. Czosnek i paprykę drobno siekamy i wsypujemy do miski. (ilość czosnku i papryki od upodobań. Ja daje jeden ząbek czosnku i 1/3 papryczki)

https://dl.dropboxusercontent.com/u/63066815/%23gotujzwykopem/WP_20140904_001.jpg

2. Dodajemy jajka. Posypujemy szczyptą soli, ziołami oraz pieprzem.

https://dl.dropboxusercontent.com/u/63066815/%23gotujzwykopem/WP_20140904_002.jpg

3. Miskę wkładamy do wrzącej wody i gotujemy tak długo, aż zetną się białka, jednocześnie uważając by żółtka były cały czas płynne.

https://dl.dropboxusercontent.com/u/63066815/%23gotujzwykopem/WP_20140904_004.jpg

4. Gotowe danie możemy podać do pieczywa lub sałatki. (Ja akurat lubię z sałatką pomidorową, bułkami oraz herbatą ( ͡° ͜ʖ ͡°) )

https://dl.dropboxusercontent.com/u/63066815/%23gotujzwykopem/WP_20140904_005.jpg


Proste i smaczne. Idealne na śniadanie ( ͡° ͜ʖ ͡°)
Warwick - #gotujzwykopem #konkurskulinarny #dziendobry



Dobra, chyba jeszcze nikt n...

źródło: comment_Gw1gUPu9lS1HXQeIzutiPk3KPPbbgtvr.jpg

Pobierz
  • 13
@toodrunktofuck: Masło wypływa jak widać na zdjęciach(przy brzegach miski). Przyprawy mają być na wierzchu, a czosnek i papryka zawisają mniej więcej na środku po tym jak białka się ogrzeją (ale jeszcze nie zaczną ścinać).

@californication Własna robota ( ͡° ͜ʖ ͡°)