[dziczku]

#gotujzwykopem

A gotowa szynka wygląda tak:)

[dziczku]

@dziczku: Na marginesie rozmaryn kupiony w Lidlu i przesadzony do normalnej ziemi w lutym, w sierpniu wygląda tak:

[Rain_]

@dziczku: co kupię złota w doniczce to mam zaraz te białe muszki i zioła do wyrzucenia =_=

[dziczku]

@Rain_: Mączlik szklarniowy. Przy małej uprawie, takiej np. na parapecie można go po prostu spłukać wodą:) Wystarczy włożyć do wanny, lub pod prysznic. Przy większej ilości doniczek może być prawdziwym wrzodem na dupie.

[Ilovestripes]

@dziczku: no i to jest prawdziwa szynka, nie to co teraz sprzedają praktycznie wszędzie. Co lepiej wychodzi jeśli chodzi o koszta? Zrobienie takiej samemu czy kupno szynki po ~40 zł/kg?

[Rain_]

@dziczku: Robiłem tak, nie pomagało, nawet zrobiłem wywar z czosnku (taka porada z neta)i po opłukaniu spryskałem tym i nic...

[dziczku]

@Ilovestripes: Gdybym wliczył wszelkie możliwe koszty, włącznie z kupnem garnka, szynkowaru i uwzględnił amortyzację płyty indukcyjno-gazowej, to i tak satysfakcja jest o wiele większa. Nie wspominając o smaku:)

[Ilovestripes]

@dziczku: w sumie zawsze można chyba zwyczajnie upiec, prawda? :) w sumie bardziej chodziło mi o koszt samego mięska i przyprawienia go dobrze. Wiadomo, satysfakcja, smak, ale sam zapach... mmm :)

[S.....r]

@Ilovestripes: wiesz co dobre ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Ilovestripes]

@Stadler: bo ja jeszcze z tych, którzy mieli okazję zjeść prawdziwą szynkę :)

[Lordbath]

Przepis?

[z.....a]

@dziczku: Gotowana, wędzona? Zarzuć przepisem bo wygląda smacznie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[dziczku]

@Lordbath: @ziemniaczana_krolewna: Jeśli chodzi o sam sposób - to szynkę zrobiłem identycznie, jak ten schab Różnica polega na tym, że w tym przypadku marynata składała się z soli, pieprzu oraz oliwy z oliwek zmiksowanej ze świeżym czosnkiem i świeżym rozmarynem.