[CrokusYounghand]

Zrobiłem w domu kombuche. Jejku, jakie to jest dobre. Dzisiaj wstawię kolejną partię, ale tym razem na czarnej herbacie (na zdjęciu jest z zielonej).
Pyszne, kwaśne, lekko gazowane. Może być odrobinę alkoholowe. W smaku trudno to ostatnie stwierdzić.

#gotujzwykopem #chwalesie

[Mirrabolo]

@CrokusYounghand: Dobre to jest ale wygląda paskudnie. Potwierdzam.

[CrokusYounghand]

@Mirrabolo no czy ja wiem. Wygląda jak domowy cydr albo piwo. Do zapachu i smaku trzeba przywyknąć, ale ja lubię takie dziwactwa robić w domu.

[frutson]

@CrokusYounghand: wygląda jak szczyny w butli

[CrokusYounghand]

@frutson a smakuje jeszcze lepiej

[j557]

@CrokusYounghand wiadomka

[CrokusYounghand]

@j557 o #!$%@? xD ale to chyba przez owoce. np. piwa z domieszką soków mogą zamieniać się w granaty. to pewnie przez niesfermentowany cukier. dlatego jak coś się kisi to trzeba dawać ulatywać gazom. albo tak jest albo bredzę

[mac666]

@CrokusYounghand: robiąc piwo do refermentacji w butelkach (w celu nagazowania) dodajesz odpowiednią ilość cukru w zależności od stylu piwa. I jeżeli tu czegoś nie spartaczysz to nie ma obawy o granaty. Z owocami trzeba bardziej uważać, bo nie wiesz ile tego cukru w nich jest. Popuszczaj cisnienie lub rób w PET'ach to będziesz widział kiedy butelka będzie napompowana. Dobrze prawisz.

[CrokusYounghand]

@mac666 coś w mózgownicy po oglądaniu tomasza kopyra z blogu blog kopyta kom zostało. xD no ja z owocami się nie bawię. może w tym roku spróbuję zrobić wino domowe, ale to się jeszcze zobaczy :3

[Spokoloko666]

@CrokusYounghand: za pierwszym razem się nie nagrało?

[mac666]

@CrokusYounghand: tak z ciekawości, kupowałeś matkę kombuczy, czy jak robiłeś?

Dzięki twojemu wpisowi mi się przypomniało, że miałem spróbować zrobić taki jakiś napój owocowy używając serwatki z kefiru albo jogurtu.

[CrokusYounghand]

@mac666 kupiłem. podobno da radę wyhodować startując od octu, ale nie próbowałem.

[CrokusYounghand]

@Spokoloko666 ??