Wpis z mikrobloga

@WedkaKrillsona: pokrój warzywa, wrzuć na patelkę i przesmaż. Zdejmij i daj mięso na patelkę, przysmaż je mocnej, tak troszkę stylu smash-burger. Efekt taki uzyskasz jak mięcho wrzucisz i nie będziesz ruszać. Dzięki temu mięcho się ciut z "karmelizuje". Później dodaj warzywa, rozdziab i dodaj pasatte czy jakieś inne pomidory itd..
  • Odpowiedz