[bachus]

Ciekawostki nikomu nie potrzebne, ale ja lubię operować wagą w kuchni:
- 1.6kg ziemniaków
- po obraniu (cienko obieram...) zostaje 1.35kg
- pokrojone w b. grube frytki, podgotowane na parze,
- dodanie tłuszczu gęsiego, zioła (oregano itd.) - na koniec to odjąłem
- w dwóch porcjach do szybkowaru z opcją pieczenia (górna grzałka) z termobiegiem,
- z 1.6kg ziemniaków robi się 700g gotowego produktu. Takich porcji wychodzi około 2.5

#gotujzwykopem

[jeden_na_dziesiec]

do szybkowaru z opcją pieczenia

@bachus: Szybkowar z opcją pieczenia - zaintrygował mnie ten wynalazek, co to konkretnie za sprzęt?

[bachus]

@jeden_na_dziesiec: Instant Pot Duo Crisp

https://www.amazon.pl/gp/product/B0979GHBHY

[jeden_na_dziesiec]

@bachus: Mam do Ciebie pytanie, czy ten twój sprzęt mocno było czuć plastikiem na początku i jak długo trwało, zanim się "wyśmierdział"?

[bachus]

@jeden_na_dziesiec: wiesz co, wydaje mi się, że mocno nie dawał - na początku go "przepaliłem" z 5-10minut ale nie wydaje mi się, żeby potem było typowo "plastikiem".

[jeden_na_dziesiec]

@bachus: A kupowałeś dokładnie ten zalinkowany (tzn. ten model i z Amazona?) Bo ja sobie kupiłam nowszą wersję u polskiego dystrybutora i mój masakrycznie śmierdzi, szczególnie ta pokrywa AirFry. Bez okna otwartego w kuchni na oścież nie da się wytrzymać. Tzn. przepalam go właśnie pierwszy raz i mam poważne wątpliwości, czy ten zapach ma szansę zniknąć.

[bachus]

@jeden_na_dziesiec: tak, dokładnie ten. Mam wrażenie, że nie śmierdziało a żona by zwróciła uwagę, bo jest na to bardzo czujna. Teraz jak robię to dopiero mocniej czuć potrawę jak otworzę. Wydaje mi się, że nie czuć plastiku.

[jeden_na_dziesiec]

@bachus: Dzięki za odpowiedzi. Na razie zobaczę, co na to polski dystrybutor - ale jak się po 2-3 próbach nie wyśmierdzi to chyba oddam i wezmę sprawdzony przez Ciebie model.