Paseczki schabu marynowane w chilli i ananasie z mango, pak choi, żółta papryka, szalotki, rzodkiew daikon, sok i liście limonki, krewetki, sezam, świeży imbir i czosnek. Wygląda jak wygląda, ale smakuje zajebiście ( ͡°͜ʖ͡°)
@LebronAntetokounmpo: No powiem Ci że często robię różne ,,chińszczyzny,, i czasem dodaję krewetki do wołowiny. Tu akurat miałem schab ale troszkę mało więc dorzuciłem krewetki. Naprawdę dobrze się komponują z innym mięsem w takich słodko ostrych daniach (ʘ‿ʘ)
@clas: mięsko w paski, świeżego ananasa ze 2 plastry siekasz, 3 papryczki chili też, pół dojrzałego mango, trochę sosu sojowego. Mieszasz z mięsem i do lodówki na kilka godzin. Na patelnię troszkę oleju sezamowego i wrzucasz kilka przekrojowych na pół szalotek. Mocny ogień, niech się lekko przypalą ale tylko chwilę. Pak choi kroisz w spore kawałki i dorzucasz do cebuli te twardsze. Dwie minuty mieszasz i wrzucasz czosnku w plasterkach kilka
@clas: mięsko w paski, świeżego ananasa ze 2 plastry siekasz, 3 papryczki chili też, pół dojrzałego mango, trochę sosu sojowego. Mieszasz z mięsem i do lodówki na kilka godzin.
Na patelnię troszkę oleju sezamowego i wrzucasz kilka przekrojowych na pół szalotek. Mocny ogień, niech się lekko przypalą ale tylko chwilę. Pak choi kroisz w spore kawałki i dorzucasz do cebuli te twardsze. Dwie minuty mieszasz i wrzucasz czosnku w plasterkach kilka
@clas: No moja też, jakby mogła to by mnie zmusiła do gotowania takich chińszczyzn non stop i nic innego byśmy nie jedli XD Jak będziesz to gotował to robotę robią właśnie te pasty i sporo czosnku i imbiru. Mi za każdym razem wychodzi coś innego. Dodaję często miód, czasem ocet ryżowy jak ma być bardziej w stylu słodko kwaśnym, czasem marynowane jalapeno, czasem mleko kokosowe, wiórki z kokosa. Często też sos
@misiasio: Dzięki za uwagi. Często robie coś nowego choć jestem wielbicielem stałych smaków. Różowa woli jak eksperymentuje. Wiec przepis będzie jak znalazł :)
Paseczki schabu marynowane w chilli i ananasie z mango, pak choi, żółta papryka, szalotki, rzodkiew daikon, sok i liście limonki, krewetki, sezam, świeży imbir i czosnek.
Wygląda jak wygląda, ale smakuje zajebiście ( ͡° ͜ʖ ͡°)
@misiasio: W sensie przepis na papaje ze zdjęcia :) co ile w czym się marynuje :)
Na patelnię troszkę oleju sezamowego i wrzucasz kilka przekrojowych na pół szalotek. Mocny ogień, niech się lekko przypalą ale tylko chwilę. Pak choi kroisz w spore kawałki i dorzucasz do cebuli te twardsze. Dwie minuty mieszasz i wrzucasz czosnku w plasterkach kilka
Na patelnię troszkę oleju sezamowego i wrzucasz kilka przekrojowych na pół szalotek. Mocny ogień, niech się lekko przypalą ale tylko chwilę. Pak choi kroisz w spore kawałki i dorzucasz do cebuli te twardsze. Dwie minuty mieszasz i wrzucasz czosnku w plasterkach kilka
Różowa woli jak eksperymentuje. Wiec przepis będzie jak znalazł :)