[K.....o]

Pierwsza pizza własnoręcznie robiona. Dużo do nauki, za krótko wyrabiane ciasto i nie odsączoną mozzarella. Ale tragedii nie ma. Pierwsza ciasto zwalone oczywiście ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#pizza #gorujzwykopem

[Detached]

@Kuzyno: To nogawki szerokich spodni czy koszula nocna ;)? To skarpetki z obrazkiem pizzy?

[K.....o]

@Detached: szerokie spodenki i tak, skarpetki z pizzami, nawet tego nie zauważyłem xD

[Megawonsz_dziewienc]

@Kuzyno: mozarelle jak masz w kulce to jej nie wyciskaj bo to nic nie da, zblenduj ja po prostu i nastepnie odcisnij, zblenduj ponownie i odcisnij wtedy bedzie znacznie lepszy efekt. No i ser dawaj na sos pomidorowy i na to skladniki bo widze ze wrzuciles tez na gore co jest niezgodne ze sztuka.

[K.....o]

@Megawonsz_dziewienc: dzięki za mozzarellę, tego nie wiedziałem. Składniki na mozzarella wrzuciłem ale dużo wody puściła i może się wydawać że chorizo poszło na dół :)

[Megawonsz_dziewienc]

@Kuzyno: A to chyba ze tak, to ma sens i zwracam honor. A picka jak picka zawsze zajebista ( ͡° ͜ʖ ͡°) Jeszcze co do ugniatania ciasta, robisz kulke, podsyp mąka na spod i uciskaj nadgarstkiem formujac kule, no i pod zadnym pozorem nie gniec brzegow, tam ma byc powietrze zeby fajnie wyroslo. Na koniec jeszcze smaruje gumowym pedzelkiem brzegi pizzy oliwą przed wsadzeniem do piekarnika, dzieki

[K.....o]

@Megawonsz_dziewienc: no wyrobienie placka muszę ogarnąć. Z oliwą sprawdzę następnym razem ale nie wiem czy nie spala się w piecyku ariete.

[Megawonsz_dziewienc]

@Kuzyno: jak masz dedykowany piecyk do pizzy to mozesz pominac, ja to stosuje w przypadku zwyklego piekarnika ktory sie rozgrzeje do tych 250C i picka musi sie dluzej robic bo wtedy zanim zrobi sie srodek to brzegi sa zbyt mocno spalone