Wpis z mikrobloga

via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
Jest to sos na żółtkach i na białym winie. Dużo masła jeszcze.
Można go zrobić samemu albo kupić z torebki. W Holandii nazywany sosem do szparagów (asperges saus) a reszta świata nazywa go sosem holenderskim.
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@mophk: kuresko ciężko się go robi, bo łatwo można żółtka zwarzyć. Najlepiej zrobić kąpiel wodną i ubijać pod gotującą się wodą. Ale jak masz Themomix albo Lidlomix to nie musisz nic robić, tylko dodajesz składniki do środka.