[HelterSkelter88]

Mam taki mały problem. Zaczęłam właśnie robić galart z nóżek wieprzowych i wołowiny. Same wolne gotowanie potrwa z 8 godzin i średnio mi się będzie chciało rozlewać i porcjować po nocy. Czy mogę na noc ten gar przełożyć do spiżarni (temp podobna jak w lodówce) rano te galaretę podgrzać i poporcjowac czy drugi raz mi już nie stężeje? Nie dodaję zelatyny. No i to moja pierwsza galareta zatem protipy wskazane ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#gotujzwykopem #gotowanie #jedzenie

[paramyksowiroza]

@HelterSkelter88: Na Twoim miejscu gotowałbym 4-5 godzin i zrobił od razu.

[HelterSkelter88]

@paramyksowiroza: w takim krotkim czasie sie zrobi? W przepisie mam że nóżki gotować 5 h a później dodać wołowinę i kolejne 2h

[paramyksowiroza]

@HelterSkelter88: Zrobi. Wieprzowe nóżki po 4 godzinach już się same rozpadają. Wołowinę możesz dodać razem z nóżkami.