@HT-Ron: Winogrona myjesz i obierasz. Potem rozdrabniam to takim mikserem, ważne żeby pestek nie mieliło bo będzie cierpkie i wyciskam sok przez jakieś płótno. Najwięcej roboty z obraniem tych jagód z kiści. Teoretycznie powinno się to siarkować, ale mam w rodzinie osoby którym to szkodzi także ten etap pomijam.
Kupujesz jakieś szlachetne drożdże, ja w tym roku próbuję malagi, odżywkę i przygotowujesz matkę drożdżową zgodnie z tym co pisze na opakowaniu.
Macie Panowie i Panie sprawdzone przepisy na wino? Internet pełen, aż ciężko wybrać...
#wino
winogrona
czerwona i czarne, zebrane wczoraj i dziś (ok 60kg).
Może jeszcze trochę jabłek (do 5kg)
Kupujesz jakieś szlachetne drożdże, ja w tym roku próbuję malagi, odżywkę i przygotowujesz matkę drożdżową zgodnie z tym co pisze na opakowaniu.