Wpis z mikrobloga

#pizza

1. Który przepis na ciasto polecacie?
2. Czy na koncentracie da się zrobić dobry sos?

Z góry dzięki ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@hanksters: Najlepszy przepis wg mnie masz tu ; https://youtu.be/xLeGOhSfaAw
Tylko po wyrastaniu ciasta ~2h , wrzucam do lodówki na kolejne 24h.
A sos pomidorowy kombinowalem duzo razy i z wielu przepisów, ale jak sie okazuje w tym przypadku sukces tkwi w prostocie - puszka pomidorów, otwierasz przeciskasz przez sitko dodajesz oregano, bazylie, czosnek , sól i troche cukru. Polecam pomidory mutti - https://develey.pl/wp-content/uploads/2019/01/pelati-2.png
  • Odpowiedz
Zrobiłem z przepisu pizza by rs + zamiast oliwy z oliwek dalem olej lniany. Ciasto wyszło fajne, puchate i w ogóle super, a sos jednak zrobiłem z passaty - na szczęście miałem zapas.
  • Odpowiedz