Wpis z mikrobloga

@Likenavy: Mówisz o divella farina? Są lepsze mąki ( ͡° ͜ʖ ͡°) domowe piekarniki maja termostat który wyłącza grzałkę przy 250 stopniach - musisz zadbać o to żeby podczas wypieku (który trwa około 90s) grzałka była włączona i nagrzana do czerwoności - wg pomiaru pirometrem taka grzałka osiąga temp ponad 400 stopni i umieszczasz pizzę kilka cm od grzałki. Wszystkie informacje odnośnie maki, przepisu na ciasto i