[c.....i]

Trzyma mnie faza na ten "chlebek" nie da się ukryć :)
Oopsie zapieczony z serem, boczkiem, cebulką i pieczarkami

3 jajka L
80g serka kremowego
Sól, pieprz
50g wędzonego boczku
50g czerwonej cebuli
3 pieczarki
10g masła
50g startego żółtego sera

Boczek pokroić w paseczki, cebulę w piórka a pieczarki w plasterki.
Wysmażyć boczek na złoto od zimnej patelni, gdy będzie gotowy zdjąć, dodać masło, cebulę i pieczarki.
Smażyć od czasu do czasu mieszając aż pieczarki będą złote a cebula miękka.

Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę, w drugiej misce żółtka z serkiem kremowym, solą i pieprzem do uzyskania jednolitej masy. Na koniec dodać ubite białka i delikatnie wymieszać.
Wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (u mnie niewielka, kwadratowa foremka o boku ok. 22cm) i wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180°C.
Po pięciu minutach wierzch posypać serem, wysmażonym boczkiem i warzywami. Zapiekać jeszcze około 10-15 minut

MAKRO: 951kcal 49B 81T 8W
Zapraszam również na instagrama ziemniakizostaw
I bloga ziemniakizostaw
Miłego dnia (｡◕‿‿◕｡)

#keto #gotujzwykopem #ziemniakizostaw

[BarkaMleczna]

@chixi: a to na ciepło nie smakuje po prostu jak omlet? :D

Tak czy siak, brałabym

[c.....i]

@BarkaMleczna niee, może to siła podświadomości bo ja za omletami tak średnio :)

[DerMirker]

@chixi: czyli boczek zdjąć z patelni i na tłuszczu z niego smażyć cebulę i pieczarki?

Jaki serek kremowy?

[c.....i]

@DerMirker dokładnie, plus masło chyba że z boczku się dużo wytopi
Kupuje w lidlu, biedrze albo twój smak :)

[321_654]

@chixi: taktyczne