[Jednorybek]

ide w----------o mikrofali:
-jajko
- mleko
-troche nutelli
- troche mąki
i będe w--------ć ekspresowe ciastko

[Jednorybek]

@Hereticsheresy: to wiem tylko tyle, że z miodu juz nic nie bedzie, to bedzie juz tylko cukier z wodą. Ale i tak chyba przetestuje

[Jednorybek]

@Hereticsheresy: podgrzanie miodu powyżej 45°C sprawia że traci on swoje właściwości ze względu na proces denaturacji białek, ale przede wszystkim rozłożenie enzymów

[Jednorybek]

@Hereticsheresy: oj nie nie, miód w zależności od rodzaju, może mieć w sobie nawet ponad 10% innych składników, oprócz fruktozy i glukozy i to one sprawiają, że miód jest lepszy od cukru. Chociażby inwertaza jest białkiem, dzięki której fruktoza rozkłada się na glukoze, "wpluwają" ją pszczółki do miodu kiedy kilkukrotnie prszechodzi on przez ich paszcze

[Jednorybek]

@Hereticsheresy: nieumiejętna dekrystalizacja miodu (przegrzanie), sprawia że staje sie on tak naprawde mieszaniną samych cukrów, tracąc własciowsci prozdrowotne i tez zwiekszając szanse na zepsucie się, chociaż ta jest stosunkowo niewielka bo i tak miód jest stosunkowo mocno higroskopijny, a ja dalej nie pisze, bo to ostatnio skonczyło się ponad godzinnym wykładem po pijaku, a ja mam jeszcze jedzonko do zrobienia

[Wodka_z_batatow]

@Jednorybek chodz do mnie podziele soe nutella

[Jednorybek]

@Wodka_z_batatow: już w łóżeczku jestem, zjadłem sobie jajka i jest w pytę