[haxxx]

Otworzyłem dziś swój pierwszy cydr. Nie wiem czy tak jak powinen być. Jest dość wytrawny, mało nagazowany. Po przelaniu do szklanki nie pokrył się pianą. Django/Django to nie jest.

#piwowarstwo #cydr

[krzeselko]

@haxxx: promocja w biedronce?

[browarPL]

@haxxx: wytrawny, bo pewnie nie był dosładzany, a mało gazowany bo pewnie za mało dodałeś surowca do refermentacji :/ Robiłeś wg przepisu z wykopu?

[haxxx]

@browarPL: Tak wg przepisu. Może taki jest prawdziwy cydr, ale nigdy nie miałem okazji pić.

[browarPL]

@haxxx: W tym przepisie, z tego co pamiętam, był dodawany słodzik, więc powinien być słodki, chyba, że go nie dodawałeś.. Ja dodaję, na słodycz, ksylitol, w różnych dawkach, lub w ogóle.

Są różne wersje cydrów. Wytrawne dobrze gaszą pragnienie. Zrobiłeś obecnie cydr zwykły wytrawny ;)

[haxxx]

@browarPL: Słodzika nie dawałem, pamiętam, że pisałeś o tym ksylitolu mi jakiś czas temu. Może przy następnej próbie go zastosuje.

[browarPL]

@haxxx: Aha, no tak. Już się gubię komu tak doradzałem, a komu jeszcze nie ;) Jest kwaśny, że wykręca twarz? A przynajmniej czuć na jęzuku?

[haxxx]

@browarPL: Twarzy bardzo wykręca, a słodyczy nie uświadczysz :)

[browarPL]

@haxxx: Prawidłowo; )Też mam takie wersje, ale ostatniio zrobiłem jedynie słodzoną i musującą. Z odmierzaniem porcji było sporo zachodu, a tak to zrobiło się na raz.