[J.....-]

Słyszałam, że na mirko szanuje się #cebularze ( ͡° ͜ʖ ͡°) choć już długo nie mieszkam na stałe w Lublinie, to cząstka lubelska żyć we mnie będzie zawsze i wypiek typu tradycyjny na niedzielne śniadanko wjechał cudnie.

#chwalesie #gotujzwykopem #pieczzwykopem

[n.....a]

@Jagoda- Za cebularz zawsze plusik ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[przema99]

Zazdraszczam

[z.....7]

@Jagoda-: eydish esnヽ( ͠°෴ °)ﾉ

[T.....z]

@Jagoda-: Ja to całe dzieciństwo wpieprzałem cebularze w Koszalinie nie mając pojęcia, że to Lubelska tradycja.

A wypiek zacny, pozdrawiam

[madmanzmc]

@Jagoda-: A to mój :)

[J.....-]

@madmanzmc: piękny!
@TenTypZez: to wyrób regionalny z Lubelszczyzny, ale kto zabroni jeść go w całej Polsce ;)

[Maxiorski]

@Jagoda-: dej

[z.....1]

@Jagoda-: jak się robi takiego GigaCebularza?

[adrninistrator]

@Jagoda-: a dzie syr?

[Solidly]

@Jagoda- daj mi tego cebularza człowieku

[Kucharzpiekarznekromanta]

@zosiasamosia1: pół kg mąki zwykłej, 350 ml mleka, dwa żółtka, łyżeczka soli, łyżeczka cukru, paczka suchych drożdży, 50 g masła
Rozpuszczasz drożdże w ciepłym mleku z cukrem, dodajesz do mąki z solą i żółtkami, zagniatasz żeby się trochę połączyło. Zakrywasz folią na jakies pół godziny. Potem dodajesz rozpuszczone masło i wyrabiasz na gładkie ciasto.
Dzielisz na kulki po 100 g. Przykryj ściereczką.
W tym czasie 6 dużych cebul kroisz w kostkę i przesmażasz na oleju lub maśle żeby się zeszklily. Przyprawiasz solą i pieprzem.
Przestudź cebulkę.
Nagrzej piekarnik do 180 stopni,

[z.....1]

@Kucharzpiekarznekromanta: o kurde. Pamiętam ten smak ze szkoły ( ͡º ͜ʖ͡º) jutro będzie robione xD

[Dyrektor-Kawa]

@Jagoda- priv

[ejsidisi]

@Jagoda- a masło dzie?

[mannoroth]

@Jagoda-: Polak wyjdzie z Lubelszczyzny, ale Lubelszczyzna z Polaka nigdy ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[shik0f]

@Jagoda-: pychotka(ʘ‿ʘ)

[z.....1]

@Kucharzpiekarznekromanta: paczka drożdży suszonych? To ile? 20g? A można świeże?

[Kucharzpiekarznekromanta]

@zosiasamosia1: można świeże, suszone są w paczkach po 8 g, a świeżych wystarczy płaska łyżeczka

[z.....1]

@Kucharzpiekarznekromanta: dobrze. Mam. Piec to na papierze? Dać mąki na spód?

[Kucharzpiekarznekromanta]

@zosiasamosia1: na papierze, bo bezpieczniej