[P.....a]

Mój wylosowany zestaw to:
a) Przygotuj samodzielnie kule z ziarnami dla ptaków
b) Przyszykuj nalewkę owocową.
c) Nakręć zimowy timelapse.

Z racji tego że pozostało mi trochę magicznego napoju z sylwestra i nie bardzo wiedziałem co z nim zrobić, to zdecydowałem się wybrać zadanie nr 2.

Do przygotowania nalewki cytrynowej będziemy potrzebować:
- 0,5l wódki 40% (Ja użyłem bimbru, który miał około 45% i wyszło troszkę za mocne, proszę uważać)
- 1 cytrynę
- 25 ziarenek kawy
- 0,5 szklanki cukru
W pierwszym etapie nacinamy cytrynę i w powstałe nacięcia wciskamy ziarnka kawy. Następnie umieszczamy ją w dużym słoju i zasypujemy cukrem. Na koniec zalewamy alkoholem wstrząsamy i zostawiamy w jakimś ciemnym i chłodnym miejscu na 2-3 tygodnie. (u mnie z racji ograniczonego czasu krócej ale i tak jest nieźle)
Na początku codziennie należy wstrząsnąć całą zawartością żeby rozpuścić cały cukier. Po 2-3 tygodniach wyciskamy to co zostało z cytryny a nalewkę filtrujemy i rozlewamy do butelek. W moim przypadku filtracja wyszła średnio ale cząstki cytryny nikomu jeszcze nie zaszkodziły. Kawa daje przyjemny posmak i aromat i ten dodatek akurat polecam.
Nalewkę na pewno powtórzę, jednak tym razem dodam obrane cytryny i skórki cytrynowe pozbawione białej części no i będzie leżakować dłużej.

To moja pierwsza edycja i jestem zadowolony z wylosowanego zestawu. Do tej pory robiłem tylko wino i piwo, więc nalewka to było dla mnie nowe doświadczenie. Polecam spróbować samemu.

#mirkowyzwanie #alhohol #nalewki #bimber

[brand_new_brain]

@PoteznaLokomotywa: zaciekawiło mnie dodanie kawy, nie spotkałam się nigdy z taką propozycją

[P.....a]

@brand_new_brain: Kiedyś jak byłem mały i jeździłem do wujka na wieś to pamiętam że on taką robił i wszyscy ją zachwalali. Po latach postanowiłem sam spróbować i szczerze polecam

[brand_new_brain]

@PoteznaLokomotywa: ja nigdy nie robiłam żadnych nalewek ale widzę w tym potencjał na hobby ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

[J.....V]

@PoteznaLokomotywa gdzie chili w nawiązaniu do śladu ferraryjskiego?

[P.....a]

@JamesVV: Cytryny dojrzewały w włoskim słońcu niedaleko Maranello, a kawa to ziarna z których powstaje prawdziwe włoskie espresso

[J.....V]

@PoteznaLokomotywa no i flaszbeki z ronde di Andora. Dzięki...

[P.....a]

@JamesVV: sorry no..

[P.....a]

@brand_new_brain: Ja już mam pół piwnicy w butelkach, tylko nie daj sobie wmówić że to alkoholizm!

[faramka]

@PoteznaLokomotywa: ooo wreszcie ktoś z nalewką! Sama jestem w trakcie tego zadania. I chyba też skrócę 8 dni do 6, bo dostałam kolejne przypomnienie od @FHA96.
Dzięki za przepis! Chyba wykorzystam, bo też nie znałam połączenia cytryny z kawą. Znajomi robią różne cuda na kiju, więc błysnę nalewką na migrenę ( ͡° ͜ʖ ͡°)


@brand_new_brain:

[P.....a]

@faramka: O widzisz, czyli wit. C + magiczne właściwości znane twojej babci i po nalewce nie ma kaca!