[lukaschels]

Olejek hopzoil
użyłem go pierwszy raz, doskonały jest chcemy podbić aromat chmielu, w smaku nie daje prawie wcale w zapachu to jest bomba atomowa. W pierwszy użyciu chciałem zastąpić całkowicie chmielenie na zimno jednak brakuje pewnej głębi chmielenia zimno, pewnej struktury. Myśle że śmiało można ograniczyć chmiel na zimno do minimum a olejkiem podbić na maksa.
Dobre gdy mamy problem z filtracją chmielin na zimno,
Drugi test będzie na zwykłym przepisie na NEIPA z chmielem na zimno ok 20-30 g
Samego olejku jest na ok 50 litrów piwa, przy cenie 45 zł to raczej atrakcyjna forma zastąpienie amerykańskich chmieli ,
Śmiało można poprawić smak eurolagerów gdzie zanurzona końcówka wykałaczki (bez kropli) wystarczy by stało kraftem jakich szukamy
#piwowarstwo

[stout2137]

@lukaschels: przecinki, błagam ( ͡° ʖ̯ ͡°)
Może kiedyś się skuszę na te olejki.

[rowt]

@lukaschels mi to akurat pachnie trochę sztucznie, raczej jakbym miał testować dałbym połowę normalnej dawki na zimno plus minimalnie podpbil olejkiem

[RomeYY]

@lukaschels jakie aromaty daje? Do których chmieli porównasz?

[bomba4]

@RomeYY: to zależy od wersji, bo każda jest z innego chmielu, ale jest kilka blendow

https://hopit.pl/kategoria-produktu/hopzoil/

[lukaschels]

@RomeYY: @bomba4: dokładnie, ja mam fruit bomb. Aromat jest podobny jak przy chmieleniu na zimno ale jest go tak dużo że łazienka pachnie mi do dziś