Wpis z mikrobloga

Problem z tlenem piw z dużą dawką chmielu #piwowarstwo
Tlen może szybko popsuć piwa chmielone na zimno. Nie dorobiłem się kega i na cichą zlewam z fermentora A do B, potem z B do butelek. Czytałem gdzieś, że warto użyć CO2, aby "wydmuchać" tlen z fermentora B przed zlaniem do niego piwa. Znalazłem takie coś na Allegro:
https://allegro.pl/oferta/plantis-butla-1000ml-dzwon-co2-alternatywa-co2-6581242959
Taki sprej będzie ok? To czyste CO2? Nie wiem, czy to nie zbędny bajer ale 20 ziko to nie jest jakaś cena zaporowa.
  • 3
@dakcts: jasne, spróbuj. nie wiem na ile wystarczy Ci ta butelka, ale na pewno warto zawsze przed przelaniem opróżniać docelowy fermentor z powietrza. Dobrze jest to w sumie wprowadzić jako standard, więc może w sumie lepiej odłóż i kup sobie po prostu butlę CO2 ;) 2l z reduktorem będzie kosztowało ~220zł