[LittleCarmine]

Zainspirowany wpisem @Darson666 też robię dzisiaj falafele, w komentarzu podejście sprzed kilku tygodni.

#gotujzwykopem #wegetarianizm

[Davy_Strange]

@LittleCarmine: Słodki Mojżeszu, ale bym zjadł takiego falafelka.

[niochland]

@LittleCarmine: ale piękne kamienie

[newton82]

@LittleCarmine falafel... ale to pedalsko brzmi

[harpiowata]

@LittleCarmine nie rób mi ochoty ᕦ(òóˇ)ᕤ ale ślicznie wyszły, moczyles ciecierzycę czy robiłeś z gotowanej?

[LittleCarmine]

@harpiowata: Moczona, 12h jakoś

[opinel]

@LittleCarmine: Masz jakąś formę do tego? Ja zawsze robię ręcznie i wychodzą takie koślawe kulki ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[LittleCarmine]

@opinel: Mam, ~20 zł w sklepie z bliskowschodnim żarełkiem

[opinel]

@LittleCarmine: (ʘ‿ʘ)

[Darson666]

@LittleCarmine super mirku, smacznego, wyglądają apetycznie. Muszę nabyć taką foremkę.

[K.....z]

@LittleCarmine dasz przepis? Mi zawsze strasznie suche wychodzą i rozwalają się na patelni. Robię z moczonej przez całą noc, ostatnio trochę sody dawałem, mąki, dalej to samo, za cholerę się nie da kulki, wychodzą jak kotlety mielone (╯°□°）╯︵ ┻━┻

[LittleCarmine]

@Kartosz:
– 1/3 kg suchej ciecierzycy, namoczonej przez noc
– 3 ząbki czosnku
– pół cebuli
– siekana nać kolendry i pietruszki, ok. 5 łyżek
– mielony cynamon, kumin, kolendra i kardamon, na oko wedle własnego gustu
– jakaś ostra mielona papryka, tak żeby wyszły delikatnie ostre
– ok. 10 gramów soli
– na oko pół łyżeczki proszku do pieczenia

Zmielić wszystko razem i smażyć ( ͡° ͜ʖ ͡