[lady_zwierzakowa]

Leczo często goszczące w kuchni może oznaczać tylko, że...


Bo


#gotujzwykopem #kuchniaprzysmakow

[24-Sto]

@lady_zwierzakowa: albo moja mama nie potrafiła nigdy zrobić dobrego leczo albo po prostu to jest bleee :(

Nie wiem, takie mam skojarzenia :(

[hejk4]

@lady_zwierzakowa: leczo to jedno z najlepszych dań ever (｡◕‿‿◕｡)
Właśnie w jesieni super jest to, że się robi leczo, gulasz i tego typu dania, które są pycha, ale są zbyt ciężkie na lato ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[lady_zwierzakowa]

@24-Sto Leczo jest osom. Jedno z moich ulubionych dań. Jeśli masz ochotę zrobić, dam Ci dobry przepis. I mogę sprzedać kilka protipów, by było jeszcze lepsze. ( ͡º ͜ʖ͡º)

[lady_zwierzakowa]

@hejk4 Zgadza się. Ogólnie kuchnia węgierska ma to do siebie, że tych dań w gorące lato nie da się jeść. Zastanawiam się, czy to nie wina niektórych przypraw m.in. ostrej papryki czy oregano/tymianku (bardziej opary tych świeżych przypraw-olejki tych przypraw stosowane są w przeziębieniu).

[24-Sto]

@24-Sto Leczo jest osom. Jedno z moich ulubionych dań. Jeśli masz ochotę zrobić, dam Ci dobry przepis. I mogę sprzedać kilka protipów, by było jeszcze lepsze. ( ͡º ͜ʖ͡º)

@lady_zwierzakowa: dej dej ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Z chęcią bym spróbował zrobić :)

[Logan00]

@lady_zwierzakowa: papryka to po 3zl kg byla ale we wrzesniu teraz juz nie jest taka tania

[lady_zwierzakowa]

@24-Sto

PRZYGOTUJ:
-Wiekszy garnek (taki 5 litrowy wystarczy)
-2 lyzki oleju lub oliwy
-1 cebula czerwona
-2 ząbki czosnku
-20dkg wedzonego boczku
-50dkg dobrej kiełbasy
-4 papryki (najladniej wyglądają kolorowe)
-3 cukinie
-700ml Passaty pomidorowej (taka w butelce, jedna butelka)
-maly koncentrat pomidorowy
-Pol szklanki soku pomidorowego lub krojone pomidory w puszce
-Przyprawy: sól, pieprz, slodka papryka, papryka chili, oregano i tymianek (najlepiej swieze)

1. Wlacz średni ogień, wlej olej. Na rozgrzanym

[24-Sto]

@lady_zwierzakowa: wielki plus ;)

dziękuje, w takim razie nie pozostaje mi nic innego jak w sobotę robić leczo ;)