Wpis z mikrobloga

  • 2
@maaniek19: 9 jajek,
2 szklanki mąki,
1,5 szklanki cukru pudru,
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia.

1. Jajka rozdzielić na białko i żółtka.
2. Żółtka rozmieszać łyżeczką na jednolitą masę.
3. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia.
4. Białko ubić na pianę, dodawać cukier puder i lekko ubijać.
5. Potem dodać żółtka, mieszać już łyżką, nie mikserem.
6. Potem dodać mąkę (można z sitka, małymi porcjami) i mieszać delikatnie na gładką masę.
  • Odpowiedz