Wpis z mikrobloga

Moj jedyny sluszny sposob na jajecznice.
Boczek, troszeczke maska, wolowina, bialka jaj, nastepnie na samym koncu wlane zoltka i starty ser pecorino. Wtedy tez wylaczam po 10 sekundach ogien i mieszam. Jest kremowa ale jedt to cialo stale na nie rozwolnienie.
W tle kanapki z pesto, mozarella, wedlinami, papryka, pomodorem i rucola. Do tego oczywiscie degustacja napoju energetycznego.
#sniadanie #gotujzwykopem #gzw
Pobierz Arturian - Moj jedyny sluszny sposob na jajecznice. 
Boczek, troszeczke maska, wolowi...
źródło: comment_kYINakx8Yk5iCfNoyMqoUGvbJs4Rt8XA.jpg
  • 8
@Tryggvason nie, to jest wlasnie moim zdaniem najbezpieczniejsza metoda godzaca fanow mokrej jajecznicy z fanami wiorow. Suche bylo bialko ale namoczylo sie zoltkiem ktoregi nie scinalem.
Polecam wyprobowac ten styl
@Arturian znam tę metodę. Ścięte białko i luźne żółtko. Jak dla mnie, fana luźnej jajecznicy, całkiem spoko opcja. Proponuję spróbować też metody na wolnym ogniu, albo nawet unosząc patelnie nad ogniem. Dłużej się robi, ale wychodzi bardzo wilgotna, delikatna, ale nie glutowata ( ͡° ͜ʖ ͡°)