[Imputator]

Piwne mirki, czy słody i chmiele zapakowane (chmiele próżniowo, słody w foliowej torbie zgrzewane) trzymam to w ciemnym miejscu, ale od końca października. Chmiele myślę, że ok, drożdże chyba wymienię, ale czy słody będą ok?
#piwowarstwo

[xnor]

@Imputator: jak słody nieześrutowane i szczelnie zamknięte to na pewno będzie ok, a jak ześrutowane to mogły trochę zwietrzeć, ale i tak coś można z nich upędzić.
Generalnie jeśli nie pachną grzybem to śmiało używaj.

[L.....w]

@Imputator chmiele tylko i wyłącznie w zamrażarce

Słody jak szczelnie zapakowane to mogą dłuuugo leżeć

[Imputator]

@xnor: drożdże dla pewności nowe? suche Safale US-05. Słody śrutowane

[Imputator]

@LowcaAndroidow: chmiele tracą właściwości? czy w ogóle się nie nadają?

[kontra]

@Imputator: jeżeli chmiele były (i cały czas są) próżniowo zapakowane, to nie powinno być problemu, ale na przyszłość chmiele zawsze w zamrażarce.

Jeżeli słody są suche i nie śmierdzą, to też na luzie używaj.

[xnor]

@Imputator: drożdże możesz kupić na wszelki wypadek nowe, ale spróbuj parę godzin przed zadaniem uwodnić te stare, jak ruszą to je dodaj, a jak nie to sypnij nowymi ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Imputator]

@xnor: @kontra: @LowcaAndroidow: dzięki ;)

[xnor]

@Imputator: chmiele raczej nie zwietrzały, ale mogą być mniej intensywne i gorzkie jeśli były źle przechowywane, jak nie dają skarpetą to też można użyć.

[kontra]

@Imputator: drożdże z saszetki też powinny śmigać bez problemu

[Jackson_Hill]

@Imputator: na slodzie mozesz miec kilka % nizsza wydajnosc. Mi na prawie rocznym slodzie zjadlo 1 Blg w gotowym produkcie (zasyp na 14 blg, wyszlo 13)