Wpis z mikrobloga

#piwowarstwo kto ma doswiadczenie z belgami? chce kupic jakies grzybki ze stajni FM i zrobic lekkie belgian pale ale, a potem na gestwie jakiegos dubbla czy trippla. Chcialbym cos mocno przyprawowego, ew. owocowego. co polecacie? robilem kiedys BPA na t58 i bardzo mi ten profil sie podobal.
  • 8
@TOP___BK: Robilem wita i belgian pale ale na FM20, i dubbla i bgsa na FM25.

Troche trudno porownywac, bo w pierwszym przypadku to byly niskie balingi, a w drugim wysokie (dubbel 18, bgsa 21 bodajze), wiec aromaty drozdzowe mialy inny wplyw i zupelnie inaczej sie to pilo. Nie znam sie na nazywaniu co jest przyprawowe, a co fenolowe, a co owocowe, no i dosc dawno to robilem, wiec konkretnego szczepu Ci