[rotulador]

Cześć Mirki z #piwowarstwo #piwo

Przygotowuję się do robienia pierwszego piwa i dużo naczytałem się o szybkim schłodzeniu do temperatury fermentacji.
Pytanie jest takie czy konieczna jest chłodnica czy bez da radę sobie poradzić? Jak potrzebna to co byście polecili? Ilości jakie będą chłodzone to około 20-30l.

[laki1]

@rotulador: da radę bez ale trwa to zdecydowanie dłużej

[Zefir_Zdobywca]

@rotulador: Przy takiej temperaturze na zewnątrz przy otwartym oknie w pomieszczeniu temperatura spokojnie zejdzie do rana. Albo można pokombinować z chłodnicą z wężyka igielitowego/silikonowego przeznaczonego do kontaktu z żarciem i do temperatury 100stopni i masz chłodnicę za 30zł a nie 200

[Dzazder]

@rotulador: Można bez chłodnicy, u mnie zawsze brzeczka się chłodzi całą noc na balkonie i nie mam z tego powodu problemów.

[lordsiu]

@rotulador: Wanna wody do oporu i zamrożone flaszki z woda :) albo na balkon i do rana wystygnie

[papkie]

@rotulador polecam wannę wody zimnej, w dwie godzinki będziesz miał schłodzone

[KHOT]

@rotulador: Można na początku bez, ale na dłuższą metę będziesz chciał kupić chłodnicę. Wygoda i oszczędność czasu wielka, a z drugiej strony szybkie schłodzenie i zadanie drożdży ogranicza ryzyko infekcji.

[f.....z]

@rotulador woda w wannie,polecam mocno

[rotulador]

@laki1
@Zefir_Zdobywca
@Dzazder
@lordsiu
@papkie
@flamezz

Dzięki za odpowiedzi, spróbuję pierwszy raz w wannie.

@KHOT Polecisz jakiś konkretny model?

[Zefir_Zdobywca]

@rotulador: na homebeer.pl chłodnica z nierdzewki za 99zł, sam kupiłem, trochę więcej niż pierdzielenie z węzykami i cudowaniem, a znowu nie 190zł. Na browamatorze promocja chlodnicy na 119, długość zbliżona do tej z homebeera

[red7000]

@rotulador: Jak napełnisz wannę do 2/3 wysokości gara jak najzimniejszą wodą i będziesz tą wodą i garem pracować, to poniżej 80 st. ci zejdzie w 3-5 minut. Do 35 stopni stopni schodzi w pół godziny. Do 20 stopni - to już zależy ile st. ma woda w kranie. Zawsze możesz się posiłkować balkonem, ale 3 tygodnie temu nie było mi to potrzebne. Ogółem jak po 30-40 minutach wymienisz wodę, to aż

[mrtambourine]

@rotulador jeżeli wiesz, że piwowarstwo Ci się spodoba (ja wiedziałem), to zainwestuj te 160 zł i kup chłodnicę. Im dłużej czekasz z zadaniem drożdży, tym większe ryzyko jakiejś infekcji. Ta chłodnica Ci się zwróci wielokroć w postaci oszczędności czasu, nerwów i niezmarnowanych surowców