[pestkacz]

#fastfood w wersji slowfood. Wołowina sezonowana, marynowana w oliwie, czosnku, jack’u danielsie i tabasco przez 24h. Karmelizowana cebula (plus czosnek, szczypta szafranu, kropla blair’s sudden death i wędzona papryka). Ser cheddar. Bułka, sałata, pomidor, ogórek - standard. Wariacja frytek „belgijskich” z piekarnika - olej, sól, kminek i ocet balsamiczny.
Bardziej półfunciak niż ćwierćfunciak ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Wierzcie, że smakowało lepiej niż wygląda.

#gotujzwykopem #burger

[w.....c]

@pestkacz: Według mnie wygląda zajebiście mireczku,a smakuje jeszcze lepiej pewnie ;p

[FionnMacCumhail]

@pestkacz: wciaz nie rozumiem tego marynowania w olowie itp do burgerow. Ale oczywiscie wielki plus za nie walenie w #!$%@? z gotowcami.

[qcoolka]

@pestkacz: Wygląda zajebioza... kurde, co chwilę ktoś coś z żarciem wrzuca... głodny przez was jestem...

Mogę frytkę? Nie jadłem właśnie tych z octem - chciałbym spróbować...

[czak_n0ris]

@qcoolka zrób sobie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[258esdg]

@pestkacz: poproszę przepis na frytki :) a buła jak robiona?

[FionnMacCumhail]

@258esdg: ziemniaki w rozmiar odpowiedni jaki lubisz, wrzucasz do wody z cukrem. Jak poleza z pol godz moze i dluzej odsaczasz i na gleboki smalec najlepiej z dodtakiem loju wolowego. I tyle :) lepszych nie trafisz.

[pestkacz]

@258esdg: moczenie w wodzie z łyżeczką cukru i łyżką octu balsamicznego przez godzinę (na 8 ziemniaków wielkości jajka). Ja frytki robiłem w piekarniku więc po osuszeniu zmieszałem z olejem, solą i kminkiem - góra 40 minut na blasze w 200st. Buła z piekarni.

[pestkacz]

@FionnMacCumhail: miałem mięso bez grama tłuszczu, oliwa go z powodzeniem zastępuje.

[FionnMacCumhail]

@pestkacz: no czaje.

[Fontanero]

@pestkacz: co to znaczy "sezonowana" w odniesieniu do wolowiny?

[Djgrubszy]

@pestkacz: Szmacznego byq

[JustMightBe]

@pestkacz: Fajna buła homemade?

[Manhunt93]

Sztosiwo

[Klepajro]

@pestkacz: jesus w porze kolacji?

[S.....x]

@pestkacz

Wołowina sezonowana, marynowana w oliwie, czosnku

Przepraszam, po co marynować sezonowaną wołowinę i to jeszcze czosnkiem?