[von_scheisse]

W trzech dostępnych obecnie na rynku piwach z Browaru Dziki Wschód - w Rastamanie, Fruit Busterze i Bumerangu - stwierdzone zostało zakażenie dzikimi drożdżami Brettanomyces. Infekcja ta prowadzi do przegazowania trunku, co z kolei może zaowocować eksplodującymi butelkami, czyli tzw. granatami. Zjawisko to może być na tyle niebezpieczne, że browar postanowił wycofać z półek sklepowych oraz hurtowni wszystkie butelki wspomnianych wyżej piw - ogłoszenie tego typu pojawiło się na profilach fejsbukowych kilku sklepów specjalistycznych (m.in. warszawska Skrzynka Piwa).

https://www.chmielnik-jakubowy.pl/problemy-piwami-browaru-dziki-wschod/

#piwo #craftbeer #piwnewiesci #dzikiwschod #piwnegranaty

[PendzoncySzczypiorek]

@von_scheisse: Troche smuteczek dla komercyjnego browaru

[von_scheisse]

@PendzoncySzczypiorek: Nie pierwszy i ostatni raz mamy w Polsce taką sytuację ;)