Wpis z mikrobloga

@Ayano
na 2 chleby
1kg mąki
1 szklanka otrębów pszennych
0,5 szklanki siemienia lnianego w ziarenkach
0,5 szklanki płatków owsianych
0,5 szklanki słonecznika
5 dag drożdży
łyżeczka czosnku w proszku
3 łyżeczki soli.
Suche składniki mieszasz. Muszą wyrosnąć w misce, potem trzeba ciasto przełożyć do foremek wysmarowanych olejem i w tych foremkach również muszą wyrosnąć. Ja na wierzchu posypuję sezamem. Następnie do nagrzanego piekarnika na 220 st. na godzinę i gotowe. Smacznego
@Ayano ja wody na wyczucie leję, ale to będzie ponad pół litra na pewno. Po pierwszym wyrośnięciu już nie wyrabiam mocno tylko mieszam parę razy żeby się zmniejszyło