Wpis z mikrobloga

Mam 14,5 stopnia w piwnicy i będę miał piwo na us05. Jakby w tygodniu było chłodniej i by powiedzmy spadło tam do 13, to uciagną mi te drożdże? Nigdy nie robiłem nimi w takiej temperaturze. W pokoju z kolei około 20 więc szału też nie ma #piwowarstwo
  • 8
@Baniok91: jak wystartuje fermentacja to temperatura warki zawsze jest jeden dwa stopnie większa więc powinno dać radę, możesz też czymś okryć fermentor żeby utrzymać temperaturę ale powinno dać radę
@nofink tam niestety nie jest napisane jak żwawo one pracują w tych temperaturach :)

@sradam o tym samym pomyślałem, że dzisiaj jak podskoczy to ok 17 stopni pewnie siłą rozpędu to już większość przefermentuje zanim temperatura spadnie i nie będzie problemu