Wpis z mikrobloga

@kostniczka: Wpływ czosnku na florę bakteryjną naszego organizmu jest złożony. Podobnie jak cebula jest źródłem fruktooligosacharydów, które są pożywką dla tych dobrych bakterii, przez to ich ilość wzrasta (nasza flora się polepsza), a maleje liczba tych patogennych drobnoustrojów. Czosnek obniża też pH jelit, a to niekorzystnie wpływa na namnażanie się chorobotwórczych bakterii.