Wpis z mikrobloga

#piwowarstwo

Eoszki,
Jakie sa Wasze doświadczenia z old ale'em? Widzę w wielu recepturach cukier muscavado, wnosi cos ciekawego? Sam raz go uzywelem do refermentacji jak mi się biały skończył xd
Ile go lezokowaliscie?
Maceruje płatki sobie już troche czasu i szukam co fajnego zrobić by je dodac i właśnie intensywnie myślę o tym stylu
  • 3
W takim stylu wydaje mi się że bez sensu chmielic na zimno i na aromat jakimiś amerykancami, bo to pokrzykryje całą resze?