Składniki: - 1 kg dyni - chilli (połowa małej papryczki) - 1 ząbek czosnku - 1 łyżeczka soli - 1 łyżeczka cukru - 1 łyżka oliwy z oliwek - pieprz i rozmaryn do smaku
Przepis: Dynię obierz i pokrój w kostkę. Następnie podsmaż na patelni, aż zmięknie. Dodaj posiekaną paprykę i czosnek oraz przyprawy. Całość duś przez 10 minut do momentu, aż dynia będzie się łatwo rozgniatać.
Całość przenieś do miski i rozgnieć lub zblenduj na gładką pastę. Następnie odstaw do wystygnięcia.
Gotowy sos o niezwykłym smaku i oryginalnym kolorze doskonale nada się jako baza do pizzy lub dip do nachos.
@baal80: ten sos był przygotowany specjalnie pod następnym przepis: pizzę z sosem dyniowym. Większa ilość czosnku niestety zabijała nam smak późniejszych składników :)
A idźcie se na ten protest, tylko miejcie z tyłu głowy że dla julek, z którymi będziecie maszerować nie mają znaczenia wasze poglądy, wystarczy że jakiś pisowiec albo konfederata będzie Chadem
Składniki:
- 1 kg dyni
- chilli (połowa małej papryczki)
- 1 ząbek czosnku
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka oliwy z oliwek
- pieprz i rozmaryn do smaku
Przepis:
Dynię obierz i pokrój w kostkę. Następnie podsmaż na patelni, aż zmięknie. Dodaj posiekaną paprykę i czosnek oraz przyprawy. Całość duś przez 10 minut do momentu, aż dynia będzie się łatwo rozgniatać.
Całość przenieś do miski i rozgnieć lub zblenduj na gładką pastę. Następnie odstaw do wystygnięcia.
Gotowy sos o niezwykłym smaku i oryginalnym kolorze doskonale nada się jako baza do pizzy lub dip do nachos.
Smacznego!
...bo domowe jest lepsze!
#browin #przepisy #gotujzwykopem