Wpis z mikrobloga

@wewa: Wydaje mi się, że to kwestia wprawy, znalezienia sposobu na to by wychodziło równo. Mi gotowanie łatwo przychodzi, bo uwielbiam to robić i się tego szybciej nauczyłam, ale pierwsze kluchy tyłka nie urywały.
@czlenson95: Jak kopytka, tylko po pokrojeniu rulonika na kawałki z każdego kulkę robisz i palcem wskazującym i kciukiem robisz "dziurki" z obydwu stron.

ziemniaki
1 jajko
skrobia ziemniaczana
mąka (1-2 łyżki na kilo ziemniaków)
ewentualnie mleko

Ja gotuję ziemniaki, odcedzam, gniotę i odstawiam do ostygnięcia. Dodaję jajko i/lub mleko- zależy czy po dodaniu jajka ziemniaki są odpowiednio mokre; skrobię ziemniaczaną i trochę mąki. Jak ciasto jest "nie takie" (zbyt lejące i