[Vojak]

Mikroby jak przygotowujecie pomidory i cebulę do jajecznicy? Dużo osób mi już mówiło, że jajecznica jest o wiele lepsza właśnie z pomidorem i/lub cebulą. Do tej pory jadłem jedynie dodatkowo z szynką czy też jakąś kiełbasą.

Kroicie pomidory i cebulę w kostkę/plastry i trochę to podsmażacie przed jajkami czy wszystko razem? Te pomidory się nie ,,rozflapczą"? :D

#gotujzwykopem

[t.....2]

@Vojak: no to oczywiście :P

[D.....F]

@Vojak: pomidor w kostke, cebule w talar i na pół, przykryć, udusić wlać jajka usmażyc

[lucku]

@Vojak: przed

[F.....o]

@Vojak: Pomidory dodaje się surowe na koniec, cebule trzeba zeszklić, a następnie wrzucić jajka i usmażyć

[Vojak]

@t712: @DamianUKF: @lucku: ok, to jutro przetestuję. Dzięki. ;)

[NocnyMarek]

@Vojak: najpierw wrzucasz cebulę pokrojoną w cienkie plasterki, podsmażasz, najlepiej na maśle. Kiedy już się lekko zarumieni i nabierze złotego koloru posypujesz delikatnie cukrem (brzmi dziwnie, ale znacząco poprawia smak). Dodajesz pokrojone pomidory, podsmażasz. Nie powinny się "rozflapczyć", chyba, że będziesz je molestował jakimś przyrządem. Dalej dodajesz szynkę/kiełbasę i jajka, gotowe.

[Vojak]

@NocnyMarek: z tym cukrem praktykuje dość często. ;) Jutro zobaczymy jak to wyjdzie. Dzięki.

[eNse]

@Vojak: Nie jadam z cebulą, ale pomidory dodaję na końcu surowe jak kolega @Fagaldo_Antonio. Polecam, moim zdaniem o wiele lepiej smakuje niż smażone razem z jajecznicą.

[salamandra_meksykanska]

A ja dla odmiany pomidory dodaję na początku, obrane ze skórki i czekam aż się rozflapczą. Co kraj to obyczaj ;)