[voxjoy]

mirku, jedz ze mno pizze ty gruby skurczybyku
#foodporn #dyi

[alyaoo]

@voxjoy: sam żeś robił ?

[voxjoy]

@alyaoo: owszem ;)

[alyaoo]

@voxjoy: podzielisz się przepisem na ciasto?

[Riseagn]

@voxjoy: dobrze że nie ma ananasa bo nie byłoby plusika

[m1chau]

@voxjoy: Aleeeeeee!! mniam!!

[o.....y]

@voxjoy: człowieku, o tej porze takie zdjęcia :<

[notrzeba]

@oranzmetylowy: co za problem zrobic pizze :D kwestia urobienia ciasta, reszta to randomowe wrzucanie ulubionych skladnikow. Gorzej zrobic cos bardziej wymagajacego, zlozonego, czasochlonnego ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[kurakpodwodny]

@alyaoo: @oranzmetylowy: 3 szkl. mąki, 1/5 drożdży nie wiem ile to gramów do letniej przegotowanej wody z łyżeczką cukru żeby po rozpuszczeniu drożdży była cała szklanka tego czegoś. Do mąki łyżeczka soli i trochę oliwy z oliwek. Potem wyrobić ciasto. Pisze to okrzyknięty mistrzem pizzy wykopek :D

[o.....y]

@notrzeba: Wiesz, generalnie się z Tobą zgodzę, pracowałam w pizzerii i od lat w domu robię pizzę, nie stanowi to dla mnie problemu. Raczej miałam tu na myśli fakt, że jest sporo facetów którzy max co potrafią w kuchni zrobić to herbata, dlatego też stwierdziłam, że wyrażę swoje uznanie tu bo gotujący koleś to rzadkość :)

[voxjoy]

ciasto pizzy ze zdjęcia to:
300 g mąki pszennej typ 650
ciepłej wody pół kubka czyli około 150 ml
drożdże tradycyjne "żywe" okolo 35 g
2 łyżeczki cukru
2 łyżki oliwy z oliwek
szczypta soli

najpierw w mące robię krater, wsypuje tam cukier, sól i wlewam oliwę, potem do krateru wlewam rozpuszczone drożdże i mieszam wstępnie łyżką a następnie ręcznie ugniatam aż będzie sprężyste, odstawiam pod ściereczką do wyrośnięcia na około pół

[o.....y]

@kurakpodwodny: Robię właściwie takie samo ciasto, prawilnie :)

[kurakpodwodny]

@oranzmetylowy: Prawie tak samo czyli ?

[voxjoy]

@alyaoo: przepis na ciasto powyżej, nie zawolalem od razu a teraz nie mogę wyedytowac :)

[o.....y]

@kurakpodwodny: Ja mierzę ilość wody najpierw w ml bo wiem wtedy ile mi ciasta wyjdzie. Drożdże tak samo, czasem 1/6 kostki takiej dużej. Generalnie już wszystko na oko lecę, tylko wodę sobie odmierzam.

[alyaoo]

@voxjoy: dzięki Mirek! :)

[notrzeba]

@oranzmetylowy: ano fakt, aczkolwiek to chyba raczej domena 50 letnich Januszy ( ͡° ͜ʖ ͡°) odnosze wrazenie ze w mlodszym pokoleniu coraz wiecej facetow potrafi sobie poradzic w kuchni

[kurakpodwodny]

@oranzmetylowy: A to już wyższa szkoła jazdy :)

[U.....a]

@voxjoy: 23 lipca Ci pasuje?

[voxjoy]

@Ulubiona: pasuje do czego?

[U.....a]

(ʘ‿ʘ)