[Alien_Neila]

Uwazone 28.12.15. IPA. 18 blg, zeszlo do 9,5. zlane na 2 cicha z dodaniem 100 g Lubelskiego #piwowarstwo #piwodomowe

[boa_dupczyciel]

@Alien_Neila: XDDDDDDDDDDdddddDDDDD

[PIWOWARSTWO]

@Alien_Neila: Czy ty... Czy ty zlałeś piwo, w którym drożdże nie przerobiły nawet /połowy/ cukru? Jakich drożdży użyłeś, w jakich warunkach przebiegała fermentacja, jak wyglądała? Czy przy zlewaniu był krausen? :D Czy to prawdziwe życie?

[boa_dupczyciel]

@szybki_bil: spoko ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[boa_dupczyciel]

@Alien_Neila: trol mistrz

[Alien_Neila]

@PIWOWARSTWO fermentacja przebiegala w granicy 19 +-1 stopien. uzylem 1.5 kilograma slodow karmelowych (czyli nie fermentowalnych) na 9 wiec piwo wyszlo nieco slodsze. od dwoch dni nie bylo oznak fermentacji wiec zlalem na cicha, i jest bardzo klarowne. drozdze to US05

[boa_dupczyciel]

wiec piwo wyszlo nieco slodsze

@Alien_Neila: buahahahhahahhahahah

[boa_dupczyciel]

@Alien_Neila: ty, a masz w ogóle skalibrowany cukromierz?

[boa_dupczyciel]

@Alien_Neila: podsumujmy:
dałeś 9 kilo zasypu i masz 27 litrów osiemnastki?
dałeś 100 g lublina na cichą?
zlałeś piwo na cichą jak miało 9,5 blg?

[Alien_Neila]

@boa_dupczyciel na kranowie pokazuje 0

[boa_dupczyciel]

@Alien_Neila: #!$%@? ci butelki, weź jakoś uratuj to piwo jak nie trolujesz

[Alien_Neila]

@boa_dupczyciel juz nie fermentuje z reszta ma jeszcze 5 dni potem leci do kega

[Alien_Neila]

jak mam sprawdzic refraktometr procz zwyczajnej wody ?

[boa_dupczyciel]

@Alien_Neila: #!$%@? piwo nie może skończyć na 9,5 mordo
musisz napowietrzyć i zadać nowe drożdże

jak masz dokładną wagę to zrób roztwory cukru - 10 blg i 20 blg i sprawdź

[PIWOWARSTWO]

@Alien_Neila: Upewnię się - wiesz, że brak piany niekoniecznie równa się brak fermentacji? W takim wypadku najlepiej sprawdzić blg, poczekać dzień-dwa i sprawdzić je ponownie. Nie da się ocenić ze 100% pewnością końca fermentacji 'na oko'. 1.5kg słodów karmelowych? As in karmelowych-karmelowych, nie jakieś carapilsy czy coś? Przy 18 blg zakładam, że zasyp miał coś koło 6kg - więc yyy 25% słodów karmelowych? Czy chciałeś uwarzyć słodycze?

[boa_dupczyciel]

@Alien_Neila: ty
PRZELICZYŁEŚ BALINGI KALKULATOREM ?

refraktometr jak jest alkohol w roztworze źle pokazuje ekstrakt, alkohol też wpływa na polaryzację światła w roztworze

[P.....a]

@boa_dupczyciel: Gówno a nie nie może, jak drożdże nie ruszyły tego po dwóch przelewaniach i napowietrzaniach przy tym to i w butelkach już tego nie ruszą. Niech już żadnych nie daje.

[Alien_Neila]

@boa_dupczyciel @PIWOWARSTWO zrobilem roztwor 25 blg i wynik sie zgadzal roznica wynosila 0,1 blg, takze refraktometr mam skalibrowany. Zasyp: slod z lokalnej slodowni (5), reszta strzegom Pale Ale (1), pilznenski(1) karmelowy 150 (1) karmelowy czerwony (0,5), monachijski (0,5)
zacieranie 52-8 min, 62-50 min 72-25 min. garnek ocieplony brak mozliwosci ucieczki temperatury, mierzone termometrem analogowym oraz cyfrowym

[boa_dupczyciel]

@Alien_Neila: masz 3,8 blg, nie 9,5

[boa_dupczyciel]

@Papasanbaba: zabutelkował byś 9,5 blg? pozdro