[n.....e]

Jak zrobić racuchy bez smażenia w głębokim oleju?
Wczoraj zrobiłem standardowo w oleju pierwszy raz od dłuższego czasu i moje podniebienie zostało #!$%@? na łopatki. Problem w tym, ze jest tam masa tłuszczu i nie da się tego jeść często. Gdyby dało się zastąpić mąkę to byłoby pięknie!

#mikrokoksy #gotujzwykopem

[matra]

@nieeeeeeee: szukaj przepisu na racuchy 'paleo' albo 'bezzbożowe' ewentualnie 'bez mąki' to będziesz miał coś do wyboru. No i standardowo po polsku i po angielsku ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[andref66]

@nieeeeeeee: ja tam tylko troszkę daje oleju, biorę papier rozsmarowuję i się normalnie smaży bez żadnych problemów

[S.....h]

@nieeeeeeee: http://www.mniammniam.com/Racuszki__z_twarogu-7919p.html

[n.....e]

@andref66: ale wtedy chyba nie usmaży się pulchny, tylko taki placek, nie?

[PaNaTypa]

@nieeeeeeee: duzo zalezy od patelni, jak masz teflon po dziadka siostrze to przypal %-) co do maki, to moze uzyj zytniej? Ciezsza jest wiec inaczej moze byc z proporcjami. Co do smaku to ja wole zytnia, kwestia kubkow smakowych ;))

[andref66]

@nieeeeeeee: przykrywam pokrywką i nawet urośnie, dodaje torchę proszku do pieczenia