Wpis z mikrobloga

@Jubei: @MojePandemonium: @deroo: @rotero: @Salieri_: Więc kefty to takie greckie mielone w sumie, tylko mają podłużny kształt, coś w kształcie rozplaszczonego kciuka.
Składniki:
mielone mięso wołowe lub baranina, jak kto woli
ryż basmati
mleczko kokosowe (400ml)
2/3 pomidory
jedna papryczka chilli
trochę kolendry
kawałek imbiru tak wielkości kciuki pi razy oko
2/3 szczypiorki w całości
pasta curry
z przypraw: sól, pieprz, garam masala, ostryż długi (tumeric po