Wpis z mikrobloga

@bykubyk: dobry obiad? Jak w jednym kawałku to musisz pokroić na półcentymetrowe plastry, ponakłuwać sporo widelcem i utopić w sosie sojowym. Po 10 minutach na patelnie na gorący tłuszcz.jak już z obu stron obsmażysz to na jedną stronę wrzucasz posiekane pieczarki, paprykę, pomidory czy co tam masz, dopiero teraz solisz trochę i przykrywasz je żółtym serem, nawet rozdrobnionym. Ser się stopi i przykryje wszystko. Zjadliwe dla dzieci nawet.
W grube plastry, zalewa piwo+cebula w paski+musztarda+kolendra+łyżka oliwy..i przytrzymać mięcho w zalewie do południa minimum. Potem do piekarnika na 180-200° na ok. 60 min.