[p2s]

Hej Mirkowi piwowarzy.
Ile saszetek s-04 proponujecie na rozruch do kolo 20 litrów RIS'a, a może inne jakieś?
W następny weekend chce nastawić wareczkę z koło 7-8kg słodu wiec celuje w całkiem spore blg

I drugie pytanie czy z końcówki brzeczki z wysładzania jeszcze pyknie jakiś standardowy stout czy lepiej dać sobie z tym spokój?

Będzie pierwsze podejście do ciemnego piwa, i mam nadzieje ze wyjdzie na tyle ze nie ostatnie:)

#piwowarstwo

[L.....w]

@p2s: może popytaj o gestwe?
2 saszetki wystarczy

[bambo92]

@p2s: lepiej gestwa. Jak nie masz zrób starter z 1 paczki. Ja jestem przeciwny robieniu czegoś z wysłodzin.wtsladzsj normalnie np do 6 Blg pogotuj dłużej żeby zagescic i dodaj trochę cukru. Chmielenie tylko na 60 min

[L.....w]

@p2s: ja ostatnio zrobiłem 17 litrów risa 22 blg, i 12 litrów dry stouta 11blg, wszystko na jednej paczce sO4 #cebulamotzno

[p2s]

Mam nieco gęstwy z baniaka testowego w ktorym wlasnie czeka na rozlwe pszeniczniak z sokiem malinowym, ale obawiam sie ze to moze wplynac na smak RIS'a tam byly "Brewferm Top" zadane

[bambo92]

@p2s: nie dawaj tego tam moim zdaniem

[JackMaster]

@p2s: teoretycznie koło 3 paczek, praktycznie i dwie powinny dać radę, najlepszym rozwiązaniem jest zrobić najpierw lekkie piwo, zebrać gęstwę i wtedy odpalić RISa
@LowcaAndroidow: to nie jest dobry pomysł, ze względu na stres drożdże mogą (choć nie muszą) dać niepożądane smaki

@p2s: z 20BLG to cienkusz będzie słabiutki, ale zawsze możesz podbić ekstraktem albo cukrem

[L.....w]

@JackMaster: z jednej paczki starter

[JackMaster]

@LowcaAndroidow: no chyba, że tak

[p2s]

@JackMaster: 20 ma byc litrow. Blg licze ze wyjedzie poza skale balingometru. Jak 25+ wyjdzie to bedzie ok

[JackMaster]

@p2s: dobra nie doczytałem, rób najpierw lżejsze piwo, zbierz gęstwę.