Wpis z mikrobloga

@Mikrobus: Nie no, mordeczko, drożdże były od początku :p
Są one niejako częścią sprzętu i nie były wspominane w prawie czystości z XVI wieku. Najwidoczniej drożdży nie traktowano jako składnik. Ponadto, w dobrym piwie osadu drożdżowego być nie powinno, więc w końcowym produkcie i tak ich nie ma :v
  • Odpowiedz
@flejwaflejwaplejapleja:

Ponadto, w dobrym piwie osadu drożdżowego być nie powinno, więc w końcowym produkcie i tak ich nie ma :v


Bzdura. To zależy od gatunku piwa(w piwach pszenicznych osad jest całkowicie naturalny) i od tego czy zostało poddane filtracji (przy innych gatunkach). Osad nie wpływa w żadnym razie na końcową jakość produktu.
  • Odpowiedz